“Golden Spot”: the new photopoint on the Gornergrat. Discover the golden locomotive 3003 and its history

Entdecken Sie im Restaurant Carbon by Romain Fornell, dem neuesten kulinarischen Hotspot des Ambassador Zermatt, eine Fusion französischer Kochkunst mit mediterranen Einflüssen Spaniens. Wir zelebrieren die Kunst des Kochens über offenem Feuer, speziell auf dem Green Egg, und bieten eine Palette an Geschmäckern, die sowohl lokale als auch internationale Produkte hervorheben. Unsere leidenschaftlichen Küchenkreationen, die Tradition und Moderne vereinen, versprechen, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern. Lassen Sie sich von unserer einzigartigen Atmosphäre verzaubern und geniessen Sie ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.