Brasserie Uno

Suchen Sie etwas Spezielles in Zermatt? Die Brasserie Uno ist ein zwangloses Fine-Dining-Restaurant, das sich auf internationale Aromen und eine originelle Küche spezialisiert hat. Wir bieten ein köstliches mehrgängiges Degustationsmenü (kein à la carte oder Kindermenü) an, das, wenn immer möglich, mit regionalen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Unsere kreative Küche wird von Küchenchef Luis Romo und Chef Tommaso Guardascione geleitet. Wir sind ein nachhaltiges Restaurant mit minimalem Food Waste. Reservieren Sie im Voraus, um den herzlichen Service und die gemütliche Atmosphäre zu geniessen. Das Brasserie Uno ist ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern, 1 Michelin Green Star für nachhaltige Gastronomie und 14 Gault Millau-Punkten. Reservierung erforderlich.