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Tasting
Chef & Winemaker Night
Prochaine date disponible: ven. 20 sept. 2024 | 19:00
Lieu de l'événement
Riedweg 156
3920 Zermatt Wallis
Lieu de l'événement
Riedweg 156
3920 Zermatt Wallis
Description
Le vendredi soir, pendant « A Love Beyond », le CERVO accueille la « Chef & Winemaker Night », un événement spécial pour les gourmets et les amateurs de vin, organisé par les Design Hotels.
Des chefs internationaux créeront des plats exquis qui seront accompagnés de vins sélectionnés à la main par des viticulteurs renommés. Cette combinaison parfaitement harmonisée promet une soirée qui ravit les sens et un plaisir culinaire de très haut niveau.
Les chefs:
Max Vetter - Bazaar by CERVO
Bogdan Bega - Madre Nostra by CERVO
Lauren Wildbolz - Vegane Köchin
Nicola Fanfano - Rastrello
Saul Carranza - Otro Oaxaca
Poppy Kourkoutaki - Minos Beach Art Hotel
Carmen Kalbermatten - Moosalp
Les viticulteurs:
Hoss Hauksson – Terravigna
Guillaume Bodin – Smith & Smith
Prix par personne CHF 190 (incl. repas du chef, dégustation de vin et eau)
Des chefs internationaux créeront des plats exquis qui seront accompagnés de vins sélectionnés à la main par des viticulteurs renommés. Cette combinaison parfaitement harmonisée promet une soirée qui ravit les sens et un plaisir culinaire de très haut niveau.
Les chefs:
Max Vetter - Bazaar by CERVO
Bogdan Bega - Madre Nostra by CERVO
Lauren Wildbolz - Vegane Köchin
Nicola Fanfano - Rastrello
Saul Carranza - Otro Oaxaca
Poppy Kourkoutaki - Minos Beach Art Hotel
Carmen Kalbermatten - Moosalp
Les viticulteurs:
Hoss Hauksson – Terravigna
Guillaume Bodin – Smith & Smith
Prix par personne CHF 190 (incl. repas du chef, dégustation de vin et eau)
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