Brasserie Uno

Vous recherchez un établissement hors du commun à Zermatt? La Brasserie Uno est un restaurant gastronomique décontracté, spécialisé dans les arômes internationaux pour une cuisine originale. Nous proposons un délicieux menu de dégustation à plusieurs plats (rien à la carte et pas de menu enfant), qui sera préparé dans la mesure du possible avec des produits de saison régionaux. Notre cuisine créative est dirigée par notre Chef de Cuisine Luis Romo et son sous-chef Tommaso Guardascione. Nous sommes un restaurant durable et luttons contre le gaspillage alimentaire. Réservez pour profiter de notre service convivial et de l’atmosphère agréable. La Brasserie Uno a 1 étoile Michelin, 1 étoile verte Michelin récompensant une gastronomie durable et 14 points Gault&Millau. Uniquement sur réservation.